|
FRANSMANNI
Aukioloajat
|
Ma |
11-24 |
|
Ti |
11-24 |
|
Ke |
11-24 |
|
To |
11-24 |
|
Pe |
11-24 |
|
La |
11-24 |
|
Su |
12-23 |
Keittiö suljetaan puoli tuntia ennen ravintolan sulkemisaikaa.
Fransmanni avasi maalais-ranskalaisen keittiönsä ovet vuotta 1987 Raumalla. Nyt Fransmanni tarjoaa välitöntä ja lämminhenkistä tunnelmaa yhteensä 14 kaupungissa Suomessa aina Helsingistä Rovaniemelle, sekä Pietarissa.
Fransmannin ydinasiat, hyvä ruoka ja kodikas tunnelma ovat pysyneet samana vuosikymmenten saatossa. Fransmannilaiset ovat vankkoja alan ammattilaisia ja heidän tärkein tehtävä on tarjota asiakkaille hengähdystauko arjen kiireeseen.
Fransmannin ruoka
Maalaisranskalaisen keittiön kulmakiviä ovat vahvat maut - liha, yrtit, valkosipuli, tomaatti ja juusto. Kahden vuosikymmenen aikana ruokalistalle on muodostunut ikivihreitä klassikkoannoksia, kuten paistettu maksa ja Fransmannin suklaakakku. Tuore Miche Ronde -leipä paistetaan ravintolassa ja tuodaan sinulle lämpimänä pöytään. Maittavat kastikkeet, kuten tumma hunajakastike sekä yrteillä, valkosipulilla ja sinapilla ryyditetty Keittiömestarin kastike, valmistetaan omien salaisten reseptien mukaan. Ruoka on rehevää ja rehellistä, ja annosten koot runsaita.
Ystävyys on elämän viini
Keskieurooppalaiseen nautiskelevaan ruokakulttuuriin kuuluu olennaisesti myös hyvä viini. Fransmannin viinivalikoimaan kuuluu eurooppalaisten viinien lisäksi myös viinejä ns. uudesta maailmasta Etelä-Afrikasta, Argentiinasta, Australiasta ja Chilestä. Talon viinit ovat luonnollisesti Ranskasta.
|
